Buah dan sayuran memiliki kandungan antioksidan yang sangat penting untuk menjaga tubuh tetap sehat. Nutrisi seperti vitamin C, vitamin E, dan flavonoid dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Bagi lansia, konsumsi rutin berbagai jenis buah dan sayuran sangat dianjurkan untuk meningkatkan sistem imun.
Sayuran hijau seperti bayam dan brokoli, serta buah beri seperti blueberry dan stroberi, memiliki sifat anti-inflamasi alami. Mereka tidak hanya melindungi sel dari kerusakan tetapi juga mendukung kesehatan jantung dan otak. Menambahkan porsi sayur dan buah setiap hari membantu memperkuat tubuh lansia melawan penyakit kronis.
Memasukkan buah dan sayuran dalam menu sehari-hari dapat dilakukan dengan berbagai cara, misalnya salad, smoothie, atau sup. Variasi warna dan jenis juga penting untuk memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan. Dengan pola makan yang kaya buah dan sayuran, lansia dapat menikmati kualitas hidup yang lebih baik dan risiko peradangan yang lebih rendah.